منتديات ونآآسهـ}

للفله والوناسه
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة دونات كرسبي كريم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
weddah
..عضو فعال..
..عضو فعال..
avatar

عدد المساهمات : 75
تاريخ التسجيل : 18/03/2009
الموقع : r-e-3.yoo7.com

مُساهمةموضوع: طريقة دونات كرسبي كريم   الخميس مارس 19, 2009 4:26 am



لعجين الدونات نحتاج:


2 كوب حليب مغلي


نصف كوب زبدة


ثلثي كوب سكر


رشة ملح


ملعقة كبيرة خميرة


4 بيض


رشة جوز الطيب


7 كوب دقيق



الصلصة :


3 كوب سكر بودرة


رشة ملح


نصف ملعقة فانيليا


نصف كوب ماء


الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....



الطريقة

نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......


نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ....


وملحوضة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...

بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..

وصحتين والف عافية
وملحوضة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...

بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..

وصحتين والف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MeMe
>>آلمديرهـ<<
>>آلمديرهـ
avatar

عدد المساهمات : 174
تاريخ التسجيل : 18/03/2009
العمر : 27
الموقع : www.r-e-3.yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقة دونات كرسبي كريم   الأحد أبريل 12, 2009 9:54 am

يسلمو يا الغلا وتقبلي مروري
MeMe

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://r-e-3.yoo7.com
sweet 7art
..عضو فعال..
..عضو فعال..
avatar

عدد المساهمات : 68
تاريخ التسجيل : 20/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة دونات كرسبي كريم   الأحد أبريل 12, 2009 12:05 pm

يسلمووووووو
شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
weddah
..عضو فعال..
..عضو فعال..
avatar

عدد المساهمات : 75
تاريخ التسجيل : 18/03/2009
الموقع : r-e-3.yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقة دونات كرسبي كريم   الإثنين أبريل 27, 2009 5:36 am


نورتوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
weddah
..عضو فعال..
..عضو فعال..
avatar

عدد المساهمات : 75
تاريخ التسجيل : 18/03/2009
الموقع : r-e-3.yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقة دونات كرسبي كريم   الثلاثاء أبريل 28, 2009 9:34 am

وين الردود الباقية انا زعلانة Sad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة دونات كرسبي كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ونآآسهـ} :: ||..آلطبخ وآلآشيآء آلي تخص آلمرآهـ..||-
انتقل الى: